保鲜设备,果蔬保鲜技术,气调保鲜技术,食品保鲜,保鲜设备产品,保鲜设备公司,保鲜设备市场,专业服务食品行业,为食品行业提供全面的解决方案!
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熟食制品
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●熟食制品 畜禽水产等卤菜(盐水鸭、酱鸭、 烤鸡、熟牛肉、水产制品……),炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。其气体比例一般又等气体组成。气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌,保持食品营养成分及原有口感、口味、形状,在常温下(20-25℃)保鲜期为10-20天;在冷藏温度(0-5℃)保险期60-90天。采用高阻隔膜。 |
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